笑門福来

maです。

里帰りから帰ってきて久々のラーメン！

いつものつけ麺を食べようと思って行ったのですが、期間限定の「三島じゃがいもとアンチョビの冷やしつけめん」が美味しそうだったので食べてみることに！

トロトロのつけ汁(ラーメンスープでじゃがいもを煮込んで作られているらしいです！アンチョビとバターも効いています！)がじゃがいも好きにはたまらないおいしさ！
トマトのコンフィもいいアクセントになっていて、最期まで飽きずに美味しく頂きました！
付け合わせの(たぶん)チャーシューのリエットはそれだけでお酒がすすみそう…。お酒飲みたいなぁ…。

手が込んでいて、ラーメンというより、フレンチのようなお洒落なつけ麺でした！お値段850円も安く感じました…また食べたい！