お菓子教室 maです。今週、エネリアのお菓子教室に行ってきました!今回は「黒豆&抹茶の和パウンド」、「抹茶ラテ」を作りました。パウンドケーキの方は生地に白あんも入っていて、しっとり&やさしい甘さでした。抹茶ラテは牛乳を鍋で暖めながらホイッパーで撹拌しました。思った以上に泡立ってビックリ!ちょっと腕が疲れたけど、機械がなくても簡単にできるんですね〜(^ー^)
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